Café árabe símbolo de generosidad: servir un café árabe es un elemento importante de la hospitalidad en las sociedades arábigas y se considera un acto ritual de generosidad.
El café se prepara tradicionalmente en presencia de los invitados, cuando la infusión esta lista se hace en una cafetera de dimensiones mas reducidas y se sirve a los invitados en tazas pequeñas.
El primer café servido es al invitado más importante o el más anciano, las tazas de los invitados solo se llenan a 1/4 de su capacidad y así se puede volver a servir café varias veces más.
El café árabe tiene una particularidad: lleva especias como el azafrán o el cardamomo, lo que le confiere un sabor más que especial, por lo que es recomendable no agregar azúcar